最有效检测地沟油的方法

“地沟油”有了又好又快的检测方法

日前,厦门大学化学化工学院杨朝勇教授、生命科学学院工程师黄慧英与厦门市产品质量监督检验院高级工程师高静联合开发的高场核磁的“地沟油”检测方法,顺利通过卫生部专家...

人民网

三方法检测未发现“地沟油”特征

该局为排查样品是否可能含有“地沟油”,根据原卫生部有关“地沟油”筛查方法的指导意见,安排市计量质量检测院对样品的“地沟油”特征指标进行了检测,均未发现异常。 ...

SZNEWS

专家称地沟油检测方法只对检测机构公开

其中,关于公众个人能不能检测出地沟油,国家风险评估中心有关负责人表示,这些检测方法不适用于个人,但对检测机构公开。该负责人还表示,地沟油重在源头管理,检测方法...

仪器信息网

地沟油检测法之争:7种方法并非完全准确

一位从事地沟油研究的高校教授告诉早报记者,“地沟油检测的确是很大的难题,但目前大部分机构过分注重对检测方法的研究,很少钻研地沟油的基础问题,如分析地沟油的构成、...

仪器信息网

7种地沟油检测方法 学界认为尚无有效检测指标

地沟油的检测一直是一道“世界性的难题”。由于地沟油成分复杂,众多科研单位经过艰苦研究,依然难以寻找到可靠有效的检测方法。 去年12月,卫生部食品安全风险评估中心第...

中国网财经1