【安捷伦】地沟油无有效检测方法?辣椒素来终结!
终结地沟油检测无标准历史 2012 年 8 月,由大连化物所和重庆公安局起草的《食用植物油中辣椒碱成分的液相色谱-质谱检测方法及其在“地沟油”识别中的应用》[1] 为...
终结地沟油检测无标准历史 2012 年 8 月,由大连化物所和重庆公安局起草的《食用植物油中辣椒碱成分的液相色谱-质谱检测方法及其在“地沟油”识别中的应用》[1] 为...
山西省公安创新大赛中夺魁的“地沟油检测法”的问世,在终结地沟油检测无标准无有效方法的历史后,有力推进了打击地沟油的进程。同时,《太原市餐厨废弃物管理条例(草案...
最近网上流传一则微博:“检测是否为地沟油的最简单方法:在炒菜时放一颗剥皮的蒜子,蒜子对于黄曲霉素最敏感。如果蒜子变红色,就是用地沟油,其中含有大量黄曲霉素...
该网站宣称“地沟油多参数综合快速筛查试剂盒”通过检测四个指标是否异常,综合分析判定是否为地沟油。而且“本方法使用的设备简单,操作过程简单快捷,对检测人员技术要求...
日前,厦门大学化学化工学院杨朝勇教授、生命科学学院工程师黄慧英与厦门市产品质量监督检验院高级工程师高静联合开发的高场核磁的“地沟油”检测方法,顺利通过卫生部专家...
该局为排查样品是否可能含有“地沟油”,根据原卫生部有关“地沟油”筛查方法的指导意见,安排市计量质量检测院对样品的“地沟油”特征指标进行了检测,均未发现异常。 ...
其中,关于公众个人能不能检测出地沟油,国家风险评估中心有关负责人表示,这些检测方法不适用于个人,但对检测机构公开。该负责人还表示,地沟油重在源头管理,检测方法...
公众个人能不能检测出地沟油,昨日,国家风险评估中心有关负责人表示,这些检测方法不适用于个人,但对检测机构公开。
一位从事地沟油研究的高校教授告诉早报记者,“地沟油检测的确是很大的难题,但目前大部分机构过分注重对检测方法的研究,很少钻研地沟油的基础问题,如分析地沟油的构成、...
地沟油的检测一直是一道“世界性的难题”。由于地沟油成分复杂,众多科研单位经过艰苦研究,依然难以寻找到可靠有效的检测方法。 去年12月,卫生部食品安全风险评估中心第...